American Express Centurion Lounge Hong Kong, HKG

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American Express betreibt mitunter sehr imposante und exklusive Centurion Lounges an diversen Flughäfen dieser Erde.

Centurion Lounge

Es gibt derzeit acht Centurion Lounges. Diese befinden sich in

  • Dallas (DFW)
  • Hong Kong (HKG)
  • Houston (IAH)
  • Las Vegas (LAS)
  • New York (LGA)
  • Miami (MIA)
  • Seattle (SEA)
  • San Francisco (SFO)
Hong Kong (HKG)

In Terminal 1, bei Gate 60, finden wir die Centurion Lounge. Sie öffnet um 5h30 und schließt um 00h30. Auf rund 750 qm zeichnet sich diese Lounge im Flughafen der ehemaligen britischen Kronkolonie durch besonderes Design aus:

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Die Speisekarte, die von dem Starkoch Lau Yiu Fai designt wurde, liest sich wie folgt:

Breakfast, 5h30 – 11h30 

  • Scrambled Eggs
  • Chicken Sausage | Bacon | Sautéed Vegetables
  • Yogurt | Swiss Muesl
  • Dim Sum Basket
  • Pancakes | Maple Syrup | Mixed Berry Compte | Whipped Cream | Butter
  • Chicken Congee with Condiments | Shredded Ginger | Pickled Turnips | Spring Onion
  • Additional breakfast items, include yogurt, cereals, breads, and fresh fruit, will also be available in the Lounge.

Lunch & Dinner, 11h30 – 00h15 

  • Leek | Potato Soup (V)
  • Pan Fried Sole Fillet | Caper Cream Sauce
  • Gnocchi || Pomodoro Sauce (V)
  • Beef Bourguignon | Baby Onion & Mushroom
  • Baked Broccoli | Cauliflower | Mornay Sauce
  • Kale | Mediterranean | Olive Salad
  • Wild Rice | Barley Salad | Almond & Dried Apricots (V)

Dessert Menu

  • Tiramisu
  • Banana Caramel Mousse Cake

Natürlich gibt es von Hong Hong inspirierte Cocktails (bereits ab dem frühen Morgen):

  • Rickshaw | Ciroc Vodka | Canton Ginger Liqueur | lemon juice | Madori
  • Gin Basil Collins | Botanist Gin | Kimono Yuzu Soda | lemon juice | simple syrup
  • Tea-quila Highball | Chilled Lemon Verbena tea | Siete Leguas Blanco Tequila | agave syrup | St. Germain Elderflower liqueur
  • Soycar | Remy Martin V.S.O.P Cogna | lemon juice | Mandarin Napoleon | simple syrup | soy sauce
  • Sowie viele weitere von erfahrenen Mixern zubereitete Cocktails
Zutritt

In Centurion Lounges von American Express kommen wir mit einer Centurion- oder Platinum-Karte. Bis zu zwei Gäste kann der Karteninhaber mitbringen, darüber hinaus bezahlen Gäste 50 USD (für einen Tagespass).

Ansonsten gilt: Keine Karte, kein Zutritt.




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